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食べて応援!!【送料込】岡山産牡蠣 加熱調理用 (約2kg,約5kg,約10kg)
内容量:10kg (7〜10人分)
数量:
岡山・牛窓の海が育てた、本物の味わい
今シーズンも、内田水産さんが丹精込めて育てた殻付き生牡蠣をお届けします。牛窓の穏やかな海流と適度な水温が生み出す、臭みのない澄んだ味わいが特徴です。
今年は記録的な不漁により、生産量の8〜9割が被害を受けました。それでも年明けから力強く成長した牡蠣を、ようやく出荷できる運びとなりました。身は例年よりやや小ぶりですが、味わいは変わらず格別です。
生産者ごとに異なる、唯一無二の味
牡蠣の味は、筏(いかだ)の設置場所によって大きく変わります。海流の流れ、水温、栄養分—同じ牛窓でも、内田水産さんの筏だからこそ生まれるこの味わいを、ぜひ体験してください。
おすすめの食べ方:蒸し牡蠣
関東ではあまり馴染みがないかもしれませんが、蒸すことで牡蠣本来の旨味が最大限に引き出されます。きれいに洗浄済みなので、そのまま15分ほど蒸すだけ。海水の自然な塩味が効いて、何個でも食べられる美味しさです。
内容量・目安人数
- 約2kg(約20個前後) - 2〜3人分
- 約5kg(約50個前後) - 3〜4人分
- 約10kg(約100個前後) - 6〜10人分
※大きさや数にはばらつきがあります。春(3月末頃)に向けて、牡蠣はさらに成長していきます。
配送・保存について
- 保存形態:冷蔵
- 消費期限:発送日から4日以内(加熱調理用)
- 配送:クール便(送料込み)
- 着日指定:可能(ご注文日から7日以降で、備考欄にご記入ください)
ご注文前の確認事項
※産地直送のため、牡蠣のみのご注文となります。他商品との同梱はできません。
- 北海道・沖縄・離島への配送は承れません
- お支払い方法はクレジットカードのみ
- 業務簡素化のため、発送メールは省略させていただいております
食べて応援—岡山・牛窓の海の恵みを、ぜひお楽しみください。



