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初心者でも簡単にできる、ペーパードリップでのコーヒーの淹れ方を詳しく解説。蒸らしやお湯の注ぎ方など、美味しく淹れるコツをご紹介します。産地別の味わいの違いや、最適な温度設定も掲載。

妊娠中・授乳中でも安心して楽しめるカフェインレスコーヒー(デカフェ)の完全ガイド。安全なカフェイン除去方法、妊婦さんの摂取許容量、他の飲み物との比較など、デカフェについて詳しく解説します。