Ice Ice Coffee Blend

アイスコーヒーブレンド

スローコーヒーのアイスコーヒーブレンド。
1番人気のエクアドル産「ちょっとすごいコーヒー極深煎」、コロンビア産「ドン・ルイスさんのコーヒー」、エチオピア産「モカ イルガチェフ チェルベサ ナチュラル」の3種を絶妙なバランスでブレンドしました。

味わいの特徴

ガツンとくるちょっとすごいコーヒー極深煎に、コロンビアとナチュラルのコーヒーが香りのアクセントに。苦味は控えめでフルーティな香りでスッキリ美味しいのが特徴。氷で冷やしても味と香りが閉じ込められ、夏にぴったりの爽快な一杯です。

ブレンド内容

エクアドル産 ちょっとすごいコーヒー極深煎: 不動の一番人気。深いコクとしっかりとした苦味がベースになります。

コロンビア産 ドン・ルイスさんのコーヒー: カカオのような華やかな香りとバランスの良い味わい。ブレンドに複雑さをプラスします。

エチオピア産 モカ イルガチェフ チェルベサ ナチュラル: フルーティーで華やかな香り。ベリー系の爽やかな風味がアクセントになります。

アイスコーヒーの淹れ方（500cc作る場合）

使用材料: コーヒー50g、氷200g（大きめの氷4つほど）

淹れ方:
1. 500cc入るサーバーに氷を200g入れます
2. そこにコーヒーを落とします
3. コーヒー液が500ccに達したらロトを外し、抽出完了
4. 抽出されたコーヒー液が瞬時に氷で冷やされるため、味と香りが閉じ込められた状態になります

保管方法: 冷蔵庫で保管し、その日を含めて2日程度で飲みきるようにしてください。

生産者とのつながり

フェアトレードで輸入。生産者の持続可能な農業と生活を支援しています。化学合成農薬・化学肥料は一切使用せず、自然の力を活かした栽培方法で丁寧に育てられています。

★実際にお届けする際のパッケージとは異なる場合があります。
★化学合成農薬・化学肥料は使用せず栽培されました。
★長期保存の場合、冷凍庫がおすすめです。
★粉か豆を選択して下さい。
★粉でのご注文の場合は、ペーパーフィルター用(中細挽き)にお挽きいたします。

焙煎度合い　深煎り
原材料　エクアドル産・コロンビア産・エチオピア産コーヒー豆