GOHOUBI.DECAFコーヒーマーブルサブレ&米粉サブレ(2種）（自然栽培米使用）

「DECAFコーヒーマーブルサブレ&米粉サブレ」（２種）

内容量120g

発売以来伊勢丹新宿でも大人気商品の２種を一緒にしたGOHOUBI.

１、DECAFコーヒーマーブルサブレ
スローの＜DECAF＞のコーヒーを入れたグルテンフリーサブレ。
コーヒーの香りと、さくさくとした食感をお楽しみいただけます。
スローコーヒーのdecafコーヒーをたっぷり使用したマーブルサブレは、サクサクほろ苦がクセになるお味で手が止まらない。

２、無農薬の国産米粉を使用した米粉サブレ
農薬を使わない貴重な国産米粉の美味しさを活かしたプレーン味の米粉サブレは、シンプルながら止まらない味わいです。
軽い食感がお子さまにも人気。

ひょんな出会いから、もう5年以上のお付き合いになった奥澤美紀さんの手がける焼き菓子ブランド「ごほうび」さん。

「ごほうび」はふだん伊勢丹新宿店でしか取扱いがありません。なぜなら、商品企画、レシピ研究、製造、パック詰め、出荷まですべて奥澤さんひとりでやられているから。米粉を使った、いわゆる「グルテンフリー」のお菓子なのですが、その天才的なセンスで「玄米米粉サブレ」「米粉のビターカカオサブレ」など、次々にヒット商品を送り出してきました。またたく間に伊勢丹新宿店B2フロアの人気商品となり、限定商品の発売日には朝から電話での問合せや注文、店頭にもちょっとしたざわつきが生じます。

人気なのはまず何より美味しいから。素材もとてもいいものを使っていて（無添加です）、しかもその素材も人と人との関係性を大事に、永いお付き合いができる（もしくはできそうな）ところから仕入れようとしている姿勢を感じます。

以下は、奥澤さんからのコメントです。
・・・・・
貴重な自然栽培の米粉をベースに、
SlowCoffeeの「DECAFインスタント」をたっぷり入れた米粉サブレ。

サクサクと軽い食感にほろ苦いコーヒー味は老若男女から大人気。
見る度に可愛いマーブル模様も美味しさの秘密。
7年前、とあるバイヤーさんのお声かけによって作ったこの製品は、
伊勢丹新宿さんにお越しくださるお客様に長く人気をいただけるお味となりました。

私(GOHOUBI.)にSlowCoffeeさんとの素敵なご縁の始まりをくれた製品でもあり、その他にも濃厚な人間関係や、不思議なご縁を運んでくれた大好きなサブレです。