エクアドル産ちょっとすごいコーヒー深煎り(フレンチロースト)

この豆は、僕が朝の一杯を飲むときに真っ先に選ぶコーヒーです。

ジャングルで育った、唯一無二のコーヒー

「普通のコーヒーじゃ物足りない」そんなあなたへ。エクアドルのジャングルで、森と共生しながら育てられた特別なコーヒー豆。自然のエネルギーをそのまま感じられる、スローコーヒーのフラッグシップ商品です。

スローコーヒーのフラッグシップコーヒー

エクアドル・インタグ地区で、アグロ・フォレストリーシステム(森林栽培)によって育てられたコーヒー豆。畑にせず森(ジャングル)の中に直接植えて育てているため、自然のエネルギーを感じることができるパワーのあるコーヒーです。バナナやアボカドなどの果樹と共に栽培され、生態系を守りながら丁寧に育てられた一杯です。

こんな方におすすめ

• 深煎りコーヒーが好きな方: スローコーヒーで1番人気
• 個性的なコーヒーを探している方: ジャングル栽埵の唯一無二の味わい
• 環境に配慮したい方: 森林栽培・フェアトレード
• アイスコーヒーも楽しみたい方: ホットでもアイスでも美味しい

味わいの特徴

深煎り(フレンチロースト)は、スローコーヒーの中でも1番人気の商品。深煎りのしっかりさがあるのに後味はスッキリで、唯一無二の味わいです。ジャングルの中で他の植物と一緒に共存しているせいか香りも複雑で、深いコクと苦味のバランスが絶妙です。果実のような甘みも感じられ、ホットでもアイスでも、冷めても美味しくお楽しみいただけます。

アグロ・フォレストリーシステムとは?

森を切り開かず、ジャングルの中にコーヒーの木を植える栽培方法。バナナ、アボカド、オレンジなどの果樹と共生し、生態系を守りながらコーヒーを育てます。この栽埵方法により、土壌が豊かになり、複雑で深い味わいのコーヒーが生まれます。

お客様の声

「今まで飲んだコーヒーの中で一番美味しい」「深煎りなのに後味がスッキリで驚き」「アイスコーヒーにしても美味しい」など、多くのお客様から高評価をいただいています。リピート率も非常に高く、スローコーヒーのベストセラー商品です。

生産者とのつながり

エクアドル・インタグ地区コーヒー生産者組合AACRIからフェアトレードで輸入。生産者の持続可能な農業と生活を支援しています。化学合成農薬・化学肥料は一切使用せず、自然の力を活かした栽埵方法で丁寧に育てられています。

スローコーヒーの焙煎

直火焙煎機でじっくりと時間をかけて焙煎。豆の個性を最大限に引き出し、深煎りの豊かな香りと味わいを実現しています。

おすすめの淹れ方

• ハンドドリップ: 中細挽き、85〜90℃のお湯でゆっくり抽出。深いコクとスッキリとした後味をお楽しみいただけます
• エスプレッソ: 深煎りの濃厚な味わいを存分に楽しめます
• フレンチプレス: 粗挽き、4分間抽出で濃厚な味わいに
  (備考欄にフレンチプレス用粗挽き希望とご記入ください)
• アイスコーヒー: 濃いめに抽出して氷で冷やすと、力強い苦味が際立ちます
• カフェオレ: 深煎りのコクがミルクと絶妙にマッチ

よくあるご質問

Q: 他の深煎りコーヒーとの違いは?
A: ジャングルで森林栽埵されているため、複雑な香りと深いコクが特徴です。深煎りなのに後味がスッキリしているのが最大の違いです。

Q: アイスコーヒーにも向いていますか?
A: はい、非常におすすめです。濃いめに抽出して氷で冷やすと、力強い苦味と果実のような甘みが際立ちます。

Q: 初めてでも飲みやすいですか?
A: 深煎りですが後味がスッキリしているため、深煎り初心者の方にも飲みやすいと好評です。

★実際にお届けする際のパッケージとは異なる場合があります。
★化学合成農薬・化学肥料は使用せず栽培されました。
★長期保存の場合、冷凍庫がおすすめです。
★粉か豆を選択して下さい。
★粉でのご注文の場合は、ペーパーフィルター用(中細挽き)にお挽きいたします。

焙煎度合い　深煎り
原材料　エクアドル産コーヒー豆