【送料無料便】マンデリン 深煎り

SLOWCOFFEE

【送料無料便】マンデリン 深煎り

セール価格¥4,160
内容量:400g
粉か豆の選択:粉に挽く(中細挽き)
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北海道から沖縄まで送料無料です!!

煎りたての豆・粉をメール便にてご自宅のポストへお届け!!


※簡易包装のため、到着後はお早めに密閉容器に移し替えて下さい。

14年ぶりに有機マンデリン復活します!!

当時は本当に人気のあったマンデリン
近頃は浅煎りでよく見かけますが、日本でずっと飲まれてきたマンデリンは深煎りで、独特の南国の花のような香りが鼻から抜けるのが特徴でした。
そんなオールドスタイルのマンデリンをスローでは焙煎します。

Permata Gayo Cooperative
(プルマタ・ガヨ農協)
創設者 : Mr.Armia (アルミア氏、写真右から2番目)
所在地 : ブヌール・ムリア、アチェ州

創立は2006年3月、アチェでの内紛で荒廃してしまったコーヒー生産の復興を目指し、50軒の生産者で始まった。
現在ではBener Meriah(ブヌール・ムリア県)の約40の村々に2,300軒近い生産者を抱える農協へ発展。

当農協はフェアトレード認証のサプライヤーでもあります。
有機、RFAといった認証コーヒーについては取得や更新時の監査が非常に厳しくなっている一方、需要次第では全量を認証コーヒーとして販売できる保証もありません。
それでも地域の生産者が安定してコーヒー栽培に従事できる環境を整えるため、フェアトレード認証の取組をベースに
生産者への技術や物資の側面支援を続けています。

スローコーヒーの直火焙煎で深煎りに仕上げました。
甘味やコクがあり、華やかな香りの美味しい深煎りに仕上がりました。


★メール便の注意点
・配送方法はポストへのお届けとなります。
・配達日時指定はできません。
・簡易包装のため、到着後はお早めに密閉容器に移し替えて下さい
・発送後、2日〜1週間で到着いたします。交通状況によって遅れが生じる場合もございます。

★実際にお届けする際のパッケージとは異なる場合があります。
★フェアトレードで輸入されたコーヒーです。
★化学合成農薬・化学肥料は使用せず栽培されました。
★長期保存の場合、冷凍庫がおすすめです。
★粉か豆を選択して下さい。
★粉でのご注文の場合は、ペーパーフィルター用(中細挽き)にお挽きいたします。

原材料 インドネシア産コーヒー豆
焙煎度合い  深煎り 
内容量:400g