タンザニア キリマンジャロ　極深煎り

「深煎りじゃ物足りない」そんなあなたへ

エスプレッソ好き、アイスコーヒー好き、濃厚な苦味が好きな方に最適な、極深煎り(イタリアンロースト)のキリマンジャロ。力強い苦味と濃厚なコクが特徴です。

キリマンジャロの恵みを、極深煎りで

アフリカ最高峰キリマンジャロの山麓、標高1,500m前後の火山灰土壌で育まれたコーヒー豆。豊かなミネラルを含んだ土壌が生み出す、力強い苦味と深いコクが特徴の一杯です。

こんな方におすすめ

• エスプレッソ好きな方: 濃厚な味わいが最適
• アイスコーヒーを作りたい方: 力強い苦味が際立つ
• 濃厚な苦味が好きな方: 極深煎りの力強さ
• カフェオレ好きな方: ミルクとの相性抜群

味わいの特徴

極深煎り(イタリアンロースト)ならではの力強い苦味と濃厚なコク、そしてほのかな甘味が特徴。タンザニア特有の柑橘系の酸味は控えめになり、ビターチョコレートのような深い味わいが際立ちます。エスプレッソやアイスコーヒーに最適で、ミルクとの相性も抜群です。

極深煎りと深煎りの違い

深煎りよりもさらに長く焙煎した極深煎りは、苦味とコクがより一層強くなります。エスプレッソやアイスコーヒーに最適で、「深煎りじゃ物足りない」という方におすすめです。

お客様の声

「エスプレッソに最適！濃厚な味わいが絶品」「アイスコーヒーにしても美味しい」「深煎りよりもさらに力強くて好き」という声をいただいています。

生産者とのつながり

MASAMA MULA生産者協同組合とMANUSHI NARUMU生産者協同体から直接仕入れ。フェアトレードプレミアムを支払うことで、生産者の持続可能な農業を支援しています。農薬・化学肥料は一切使用せず、自然の力を活かした栽埵方法で丁寧に育てられています。

スローコーヒーの焙煎

直火焙煎機でじっくりと時間をかけて焙煎。豆の個性を最大限に引き出し、極深煎りの力強い香りと味わいを実現しています。

おすすめの淹れ方

• ハンドドリップ: 中細挽き、80～85℃のお湯でゆっくり抽出。濃厚な味わいをお楽しみいただけます
• エスプレッソ: 極深煎りの濃厚な味わいを存分に楽しめます
• アイスコーヒー: 濃いめに抽出して氷で冷やすと、力強い苦味が際立ちます
• カフェオレ: 極深煎りのコクがミルクと絶妙にマッチ

よくあるご質問

Q: 深煎りと極深煎りの違いは?
A: 極深煎りは深煎りよりもさらに長く焙煎しているため、苦味とコクがより一層強くなります。

Q: エスプレッソに向いていますか?
A: はい、非常におすすめです。濃厚な味わいがエスプレッソに最適です。

Q: アイスコーヒーにも使えますか?
A: はい、濃いめに抽出して氷で冷やすと、力強い苦味が際立ちます。

★実際にお届けする際のパッケージとは異なる場合があります。
★農薬・化学肥料は使用せず栽培されました。
★長期保存の場合、冷凍庫がおすすめです。
★粉か豆を選択して下さい。
★粉でのご注文の場合は、ペーパーフィルター用(中細挽き)にお挽きいたします。

焙煎度合い　極深煎り
原材料　タンザニア産コーヒー豆