タンザニア キリマンジャロ　極深煎り

タンザニア　キリマンジャロを始めました。

キリマンジャロ山の麓は、肥沃な火山灰土壌で、柑橘系の豊かな酸味が特長の良質なコーヒーが育ちます。
キリマンジャロ山麓で、収穫、果肉除去、発酵、乾燥といったパーチメントまでの加工作業を生産者自身で行う、MASAMA MULA（マサマムラ）生産者協同組合、MANUSHI NARUMU（マヌシナルム）生産者協同体から仕入れています。

※生産者は、キリマンジャロ山麓の小規模生産者協同組合となります。組合としては、FLO認証を取得しておりませんが、ATJさんの現地パートナー
・出荷団体であるKilikafee経由でフェアトレードプレミアムがコーヒー品代に上乗せして支払われ活用予定のため、フェアトレードコーヒーとして販売いたします。

スローコーヒーの直火焙煎で極深煎りに仕上げました。
甘味やコクがあり、美味しい極深煎りに仕上がりました。

★実際にお届けする際のパッケージとは異なる場合があります。
★農薬・化学肥料は使用せず栽培されました。
★長期保存の場合、冷凍庫がおすすめです。
★粉か豆を選択して下さい。
★粉でのご注文の場合は、ペーパーフィルター用（中細挽き）にお挽きいたします。

焙煎度合い　極深煎り
原材料　タンザニア産コーヒー豆