チキンビリヤニブックアナンスパイス

アナンスパイスのチキンビリヤニブック

「ビリヤニが大好き！」 「ビリヤニはレストランで作るけど、家では難しくて作れなさそう。。。」 そんな方に絶対おすすめな、炊飯器で作る「チキンビリヤニブック」です！ これ1つで本格的なチキンビリヤニが誰でも簡単に出来ます。 調理時間：約10分 分量：米2合分 容量：16g 原材料：岩塩、ターメリック、シナモン、ブラックペッパー、コリアンダー、カルダモン、パプリカ、レッドペッパー、ジンジャー、ガーリック、アムチュール、山椒、ローリエ、フェンネル、クミン、メース、クローブ、スターアニス、ベイリーフ、ミント チキンビリヤニを作るときに、家で揃えて欲しいもの： チキンビリヤニブック　1冊 鳥もも肉　1枚（約250g） 玉ねぎ（スライス）　1/2個 米　2合（日本米でもバスマティライスでも可） 油　大さじ3 水　2カップ

作り方（商品裏面にも記載あります。）

１、鳥肉をスパイスミックスCでまぶす。お米を15分浸水し、ザルにあげる。 ２、温めたフライパン油をひき、中火で5分玉ねぎが軽くあめ色になるまで炒める。 ３、２に１の鳥肉を炒め表面に火が入ったら、米も中火で1分、一緒に軽く炒め合わせる。 ４、全てを炊飯器に入れ水2カップ。スパイスミックスA、スパイスミックスBを加え炊飯器のスイッチを入れる。（白米を炊く時と同じ設定で）