バターチキンカレーブックアナンスパイス

アナンスパイスのバターチキンカレーブック

「お店で食べるスパイスカレーを家で作ってみたい」 「バターチキンカレーを作りたいけど、スパイスを集めたり計るのがめんどくさい」 そんな方に絶対おすすめな「バターチキンカレーブック」。 これ1つで本格的なバターチキンカレーが誰でも簡単に出来ます。 ・試作・試食したお客様の感想です。

「スパイスはミックスされているし、作り方も添付されている。その通り作ればいいだけなので、お手軽にできました！ 「簡単なのにプロっぽい味で嬉しくなりました。バターと生クリームの量に驚いたのですが、クリーミーで辛みもわたしにはちょうど良かったです。」 「スパイスミックスと仕上げのカスリメティの香りで家庭でも簡単に本格的な味になりました。思ったより胃ももたれず、とても美味しかったです！」 「家族も美味しいと頂きました。辛いのが苦手な娘は、味が美味しいからと完食していました。」 「スパイスの味が引き立つ本格的なカレーに家族みな大絶賛でした。 辛さは後からくる生クリームのまろやかさと合わさるので、辛さが口に残らず子供達もおいしくいただきました。（大人にも調度いい辛さでした） 添加物の心配もなく、自宅でこんなに簡単に本格的なカレーを作れるのは栄養面でも、コスト面でもとても有難いです」

是非お試しください！

調理時間：約20分
分量：3〜4人前
アレルギー表示：アーモンド
容量：48g
原材料：アーモンド、塩、コリアンダー、カスリメティ、ターメリック、パプリカ、レッドペッパー、ブラックペッパー、クミン、カルダモン、シナモン、ジンジャー、クローブ、メース、スターアニス、ベイリーフ

バターチキンカレーを作るときに、家で揃えて欲しいもの： ・鳥肉（もも肉か胸肉）　400g ・ヨーグルト（よくといておく）　200g ・トマト缶　400g ・バター（無塩）　100g ・生クリーム　200ml ・レモン汁　大さじ1 ・にんにく（おろし）　大さじ1 ・しょうが（おろし）　大さじ1

作り方（商品裏面にも記載あります。）

・よくといたヨーグルトにスパイスミックスA、カレーフレーク（アーモンド）、にんにく、しょうが、レモン汁をよく混ぜ一口大に切った鳥肉加えてマリネ（15〜30分）しておく。 ・温めたフライパンにバターを入れ、鳥肉をマリネ液ご入れる。 ・鳥肉に火が通り始めたら、トマト缶を加えて15分ぐらい煮込む。※アーモンドが焦げやすいので火加減に注意。 ・油が表面に浮き出てきたら生クリームを加え一煮立ちさせ、スパイスミックス（カスリメティ）を加えて軽く煮込む。 ・必要であれば塩で味を調え、完成。