ブラジル、エクアドル、メキシコのコーヒー生産者は「いのちを大切にしたい」 「子どもたちに美しい自然ときれいな川を残したい」という思いで、農薬や化学肥料に頼らず、人の手と土・自然の力を活かしたコーヒー栽培に取り組んでいます。 だから、スローコーヒーはフェアトレードで安心・安全・高品質で地球にもやさしいのです。