会社情報
| 社名 | 有限会社 スロー | ||||||||||
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| 業種 | 焙煎・卸売業・飲食店経営 | ||||||||||
| 本社所在地 | 〒270-2241 千葉県松戸市松戸新田24番 京葉流通センター6-2号 |
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| TEL | 047-331-5208 | ||||||||||
| FAX | 047-331-5269 | ||||||||||
| URL | www.slowslowslow.com | ||||||||||
| info@slowslowslow.com | |||||||||||
| 創業年月日 | 2000年7月14日 | ||||||||||
| 役員 |
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| 飲食店店舗名 | SlowCoffee八柱店 | 飲食店所在地 | 〒270-2253 千葉県松戸市日暮6丁目60 B-one2F |
★地図はコチラ |
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| TEL | 047-703-9700 | ||||||||||
| FAX | 047-703-9700 | ||||||||||
| URL | http://slowslowslow.sblo.jp/ | ||||||||||
| cafe@slowslowslow.com | |||||||||||
| 開店年月日 | 2009年10月10日 | ||||||||||
| 提携団体 | NGO「ナマケモノ倶楽部」 |
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主にエクアドルの森を守る活動にあてられています。
<私たちの取組み>
私たちは人と自然がつながる事業展開を通して、世の中の不満や 不安の解決を
目指しています。
破壊されていること ●不安● コーヒー生産者に正当な対価が支払われないため生活はきびしく、
農薬による健康被害でも苦しんでいること
大量生産製品と変わらなくなってしまうこと
私たちは人と自然がつながる事業展開を通して、世の中の不満や 不安の解決を
目指しています。
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●不満● 暮らしがいそがしく、一杯のコーヒーを楽しむ時間がないこと
⇒おいしいコーヒーで、ホッと一息くつろぐライフスタイルを提案しています。
⇒おいしいコーヒーを楽しむことが、地球環境を守り、コーヒー生産者もよろこび
社会貢献になるという、新しいモデルを提案しています。
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●不満● 世界中から品質の良いコーヒーがなくなってきていること
破壊されていること ●不安● コーヒー生産者に正当な対価が支払われないため生活はきびしく、
農薬による健康被害でも苦しんでいること
⇒【フェアトレード】によって、生産者も安心して手間をかけて高品質の
コーヒー豆を育てることができる環境を提供しています。
⇒【オーガニックコーヒー】のみを扱う事で、自然環境と生産者・消費者の健康を
守っています。
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●不満● 日本にコーヒー文化を伝えてきた、昔ながらの喫茶店が廃業に
追いやられていくこと
大量生産製品と変わらなくなってしまうこと
⇒【国内自社焙煎】を通じて、日本人の持つ「ものづくりの心」を伝えていきます。
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●不満● 外でコーヒーを飲む時に、紙コップを使うことでゴミが出てしまうこと
⇒マイカップを持ち歩いておいしいコーヒーを楽しむ新しいライフスタイルを
提案しています。
★現在スロー社では "好立地で、おいしいフェアトレード&オーガニックの
コーヒーが楽しく飲めるコーヒーショップ" を計画・準備中です。
商業施設関係の方など、ご関心のある方は弊社までお問合せ下さい。
<よくあるご質問>
Q:商品に【有機JASマーク】はついているのですか?
A:いいえ、商品にはついていません。
弊社が「加工業者の認証」を取得していないためです。
しかし、輸入されてくるコーヒー生豆の袋には有機JASマークが
ついており、また生産地でどんな人たちが、どのように無農薬栽培
をしているかをすべて把握していますのでご安心下さい。
有機JASマークを取得するには多大なコストがかかります。
私たちは、マークを取得するよりも、生産地との交流や試飲会での
お客様との顔のみえる交流にコストをかけたいと考えております。
Q:【フェアトレード・ラベル】についてどう考えているか教えて下さい。
【フェアトレード・ラベル】の例


A:はい。フェアトレード・ラベルがついている商品が増えていくことで、
フェアトレードの意識が広まっていくと良いと思います。
また、フェアトレード・ラベルがついている、ついていないにかかわらず、
信用できるお店・会社かどうかを判断して頂く事が大切だと考え、
私たちはフェアトレード・ラベルに頼ることなく、お客様とのふれあい
のなかで、「どんな人たちが、どんなところで、どんな風に、どんな思いを
こめてつくっているか」をお伝えしたいのです。
スロー社は、今後も「フェアトレードとは何なのか?」
「なぜフェアトレードが必要なのか?」を伝えていきます。
Q:商品に【有機JASマーク】はついているのですか?
A:いいえ、商品にはついていません。
弊社が「加工業者の認証」を取得していないためです。
しかし、輸入されてくるコーヒー生豆の袋には有機JASマークが
ついており、また生産地でどんな人たちが、どのように無農薬栽培
をしているかをすべて把握していますのでご安心下さい。
有機JASマークを取得するには多大なコストがかかります。
私たちは、マークを取得するよりも、生産地との交流や試飲会での
お客様との顔のみえる交流にコストをかけたいと考えております。
Q:【フェアトレード・ラベル】についてどう考えているか教えて下さい。
【フェアトレード・ラベル】の例


A:はい。フェアトレード・ラベルがついている商品が増えていくことで、
フェアトレードの意識が広まっていくと良いと思います。
また、フェアトレード・ラベルがついている、ついていないにかかわらず、
信用できるお店・会社かどうかを判断して頂く事が大切だと考え、
私たちはフェアトレード・ラベルに頼ることなく、お客様とのふれあい
のなかで、「どんな人たちが、どんなところで、どんな風に、どんな思いを
こめてつくっているか」をお伝えしたいのです。
スロー社は、今後も「フェアトレードとは何なのか?」
「なぜフェアトレードが必要なのか?」を伝えていきます。
