あけましておめでとうございます
本年もよろしくお願いいたします
今年はおだやかな正月をすごしました。
旧年中は直営カフェ1号店の開店の準備からオープン以後の
初期しくみづくりのため、夏からあっという間に過ぎていきました。
．．．たまった片付けをして、少し家事をして、読みたかった本を読み
はじめ、録画してあったビデオ（アナログかっ！）を少し観ることができました。
そしてこれからのことをゆっくり考えることができました。
2010年の7月でスロー社も10周年になります！
2000年の設立から2009年末までは走り抜けてきました。
『今するべきこと』と思われることを最優先に取組んできた
10年だったと思います。
『10年後にはスロー社がどんな会社になっていたいのか？』
『（社会にとって）自社にできることは何か？』
こんなことを考えたのは実は初めてのことかも知れません。
今年からの10年はズバリ！
"ファーストコーヒー ではない スローコーヒー"
という表現をすすめていきます！！
これはどういうことか少しご紹介しますと、（今までもおこなって
きたことですが）ファーストコーヒーでは得られない、『おいしさ』、
『楽しさ』、『くつろぎ』、『うれしさ』を今までよりも前面に出して
お伝えしていこう！
ということです。
そのうちに文章にまとめます。
それまでは試飲会、イベント出店や、カフェでのコーヒー教室で
お伝えしていきます！
2010年からのスロー社の10年をお楽しみに！！
スロー代表
小澤陽祐