【オーガニックなライフスタイル】とは?
  • 2016/11/29

第1回オーガニックライフスタイルEXPOに出展して感じたことがありました。

この展示会は、日本発のオーガニックなライフスタイルを衣食住すべてで
提案する初めてのもので、SlowCoffeeの反応も上々でした。

「オーガニック」は日本では一般的に「有機の」と訳されていますが、
辞書を引くと「有機の」のほかに「本質的な」とか「根本的な」という意味が
見つかります。
トークショーのなかで、20年近くもオーガニックワインを扱ってきた
マヴィの田村さんがおっしゃっていました。

また、会場内の別のセミナーに参加した時にもこの話が出て、
日本も戦前までほぼオーガニックだったんだから、
「元からの」「従来の」ことで特別なことではないという共有があり、
心に残りました。

2016年の日本にフィットするのは「有機の」という、
いまいちピンとこない言葉ではなく「もともとの」という言葉だと思います。
マークでもブームでもセレブでもなく、“意識高い系”でもありません。

「オーガニックなライフスタイル」とは、もともと日本人が食べていたもの、
くらしのなかで大事にしてきた心が失われている今日、
それをもう一度取りもどすムーブメントなんだと思います。

ひとりひとりが取り組めること、ご一緒しましょう!

 
 
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